CORSO SAB: SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE (EX REC)

Il Corso SAB abilita all’esercizio dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande e all’accesso all’esercizio in qualsiasi forma di un’attività di commercio relativamente al settore merceologico alimentare.

Calendario:

Dal 15 Gennaio 2019

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Orario:

18.00 – 22.00

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Frequenza:

Il Martedì e Giovedì

Sede:

Torino, Corso Regina Margherita 304

E’ il corso rivolto a tutti coloro che vogliono aprire un’attività di somministrazione alimenti e bevande (bar, ristoranti, pizzerie o altro tipo di locale dove vengano somministrati alimenti e bevande) e sostituisce quello che in passato era conosciuto come corso REC (Registro Esercenti Commercio).
Il corso SAB è obbligatorio a meno che il titolare dell’attività:
  • abbia prestato la propria opera per almeno 2 anni (negli ultimi 5)  presso imprese esercenti attività nel settore alimentare;
  • sia in possesso di un diploma di scuola superiore o di laurea triennale ad indirizzo professionale attinente alla vendita, commercio e somministrazione alimenti e bevande (es: alberghiero);
  • sia icritto al REC

Il corso si svolge a Torino in Corso Regina Margherita 304.

Durata del corso: 104 ore (100 ore di formazione + 4 ore di esame da svolgersi in CCIAA)
Fascia oraria: Preserale 18.00-22.00 (è prevista tolleranza per i lavoratori)
Frequenza: 2 volte a settimana
Costo a carico del partecipante: 550 Euro + 77 Euro quota di esame + 18 Euro marche da bollo.

Durata del corso:

ORE

Sei un lavoratore? Richiedi il contributo Voucher

L’Agenzia Orionis Formazione, ente accreditato in Regione Piemonte, partner di ArteFormazione, propone il Corso di Somministrazione Alimenti e Bevande (ex REC) tramite l’utilizzo del contributo Voucher messo a disposizione dalla Città Metropolitana di Torino e rivolto a lavoratori occupati che, di propria iniziativa, intendano aggiornarsi, qualificarsi o riqualificarsi partecipando ai corsi a Catalogo.
Il voucher di partecipazione copre fino al 70% del costo del corso, la quota complementare è a carico del lavoratore.

Scopri di più

Cosa Rilasciamo

Certificato di Abilitazione

Al superamento dell’esame svolto in Camera di Commercio viene rilasciato certificato abilitante per la somministrazione di alimenti e bevande, come previsto da normativa.

Materiale del corso

Libri, dispense cartacee e slide PDF vengono rilasciati a tutti gli allievi per completare la formazione.

Programma del corso
  • Sicurezza alimentare
  • Norme legislative
  • Nozioni di merceologia
  • Gestione e organizzazione dell’attività di vendita/somministrazione
  • Gestione ed organizzazione dell’attività di preparazione e somministrazione
  • Norme igienico sanitarie su preparazione, somministrazione e commercio.

Richiedi informazioni sul corso SAB

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Perchè sceglierci

Attestato di Competenza

La nostra Agenzia formativa rilascia attestati che certificano le reali competenze acquisite, spendibili nel mondo del lavoro a livello regionale e nazionale e certificazioni in lingua inglese valide per l'estero.

Corsi a numero chiuso

Le nostre classi sono formate da pochi allievi per permettere una formazione di qualità ed un affiancamento diretto.

Tirocini formativi

ArteFormazione collabora con Ente promotore accreditato in Regione Piemonte per l'attivazione di tirocini formativi di inserimento o reinserimento lavorativo degli allievi.

 

 

Formazione on the Job

I corsi Area Ristorazione si svolgono non solo nelle nostre aule e nei nostri laboratori ma anche in strutture partner (pizzerie, ristoranti, gelaterie, pasticcerie, ecc) per formare gli allievi direttamente sul lavoro.

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Torna quando vuoi

Hai perso una lezione? Vorresti ripassare un argomento? Vuoi rifrequentare l'intero corso? Nessun problema: torna quando vuoi.
I nostri allievi possono ritornare ogni volta che vogliono, sempre gratuitamente.

Pagamenti a rate

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